2013/04/17

おからを使ったダイエットレシピ

ダイエットレシピには、おからを使ったものがあるといいます。
ダイエット食品としても人気で多くのお店で販売されているのが、低カロリーのおからです。
低カロリーで腹持ちのいいダイエット食品は、ダイエットの強い味方です。
買わずにダイエット食を手作りしたいときのレシピにはどんなものがあるのでしょうか。

注目されているダイエット用のレシピには、おからを使った料理があります。
満腹感のある食事ができるおからは、経済的負担が少なく、食物繊維やたんぱく質がたくさん含まれています。
ダイエットだけでなく便秘の解消にも効果的な食材で、腸内の環境を改善してくれるので、健康にも役立つレシピが考えられます。
肉、魚、卵など色々な素材と、おから自体は淡泊な味なので、レシピに取りいれる場合は組み合わせることができるといいます。

ハンバーグのたねに加えたり、煮物に加えて煮汁を吸わせるなど、様々なレシピが、水分と油分をよく吸う性質があるためあるようです。
水分が豊富なため腐りやすいですが、小分けにして冷凍保存したり、フライパンで、からいりして水分を飛ばすことで保存性を高めることが可能になります。
ダイエットレシピに用いる場合におすすめなのは、ポテトサラダやコロッケに加えたり、お好み焼きに加えるという方法です。

たとえダイエット中でも間食をしたいという人が作ってみると良いのは、おからクッキーです。
ゆっくりよく噛んで食べることで腹溜まりもよくなり、満腹感の高いおやつになるので、ダイエットにも効果的なレシピです。